Egy gyorsan elkészíthető párolt zöldséges tonhalas vacsorát csináltam. (2 nagy adag).
Hozzávalók:(amit épp találtam)
1 karalábé
250 g brokkoli
100 g karfiol
4 szál petrezselyem gyökér
egy nagy piros retek
1 paprika
só, bors
nettó 130 g aprított tonhal
A karfiolt és a brokkolit kis vízben vajjal, lefedve odatettem kis lángon párolódni. A többi zöldséget egy tálba felaprítottam félretettem. A párolt zöldséget 15 perc után sóztam borsoztam és a nyers zöldségeket és a tonhalat hozzáadtam elkevertem. ÉS KÉSZ!